Chaptalization is the process of adding sugar to unfermented grape must in order to increase the alcohol content after fermentation. The technique is named after its developer, the French chemist Jean-Antoine-Claude Chaptal. This process is not intended to make the wine sweeter, but rather to provide more sugar for the yeast to ferment into alcohol. Chaptalization has generated controversy and discontent in the French wine industry due to advantages that the process is perceived to give...
Chaptalization is the process of adding sugar to unfermented grape must in order to increase the alcohol content after fermentation. The technique is named after its developer, the French chemist Jean-Antoine-Claude Chaptal. This process is not intended to make the wine sweeter, but rather to provide more sugar for the yeast to ferment into alcohol. Chaptalization has generated controversy and discontent in the French wine industry due to advantages that the process is perceived to give producers in poor climate areas. In response to violent demonstrations by protesters in 1907, the French government began regulating the addition of sugar that can be added to wine. Chaptalization is sometimes referred to as enrichment, for example in the European Union wine regulations specifying the legality of the practice within EU.
Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.
Среда программирования Scratch является прекрасным примером для обучения программированию. Интуитивно понятный красочный интерфейс сочетается с быстрым блочным построением алгоритма. Цель этой книги – научить детей основам программирования, создавая собственные небольшие игры. От простого к сложному, понемногу осваивая новые конструкции, вы пройдёте весь путь создания проектов: от идеи до реализации....
Новая книга из серии "Детям об искусстве" познакомит детей и их родителей с искусством фотографии. Автор - известный фотограф Иван Бойко рассказывает о том, почему фотография вот уже полтора века играет такую важную роль в жизни людей всего мира. Читатели узнают, как появилась фотография, познакомятся с известными фотографами и их произведениями. Небольшие тексты, множество фотографий и забавные...
Издательство:
Искусство - XXI век
Дата выхода: декабрь 2018
Книга знакомит читателя с основными сервисами облачной операционной системы OpenStack на начало 2018 года (версия Queens). Рассмотрены вопросы интеграции Open-Stack и системы работы с контейнерами Docker, программно-определяемой системы хранения данных Ceph, настройки производительности и высокой доступности сервисов. Издание рассчитано на ИТ-специалистов (системных и сетевых администраторов, а также...
Великолепное подарочное издание: 50 томов в кожаном/твердом переплете. 12-24 цветные иллюстрации в каждом томе. «Библиотека детской классики» — это замечательный подарок для детей и их родителей, которые получают полноценную, грамотно составленную коллекцию книг, прочтение которых закладывает базу интеллектуального развития ребенка. Тщательно продуманная подборка произведений избавляет от...
Издательство:
Слово/Slovo
Дата выхода: январь 2023
Оставить комментарий