книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Большой кулинарный словарь

Код 3629382

  • ISBN: 978-5-17-038472-3
  • 736 страниц
  • сентябрь 2008
  • АСТ
  • 1040 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Большой кулинарный словарь"

Франция была всегда законодательницей моды не только по части косметики, но и еды. Во Франции не едят что попало и как попало. Поэтому не удивительно, что выдающийся Александр Дюма, писатель, историк, общественный деятель, был еще и блестящим знатоком кулинарного искусства и поваром.
Последней книгой, вышедшей из-под пера писателя, был "Большой кулинарный словарь" - около 800 новелл на кулинарные темы. И по сей день, эта книга занимает почетное место на кухонной полке у любого просвещенного француза. Увлекательно написанный, с невероятным количеством полезных советов, применимых и в современной кулинарии, этот словарь станет вашей настольной книгой.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АСТ
Дата выхода: сентябрь 2008
ISBN: 978-5-17-038472-3
Объём: 736 страниц
Масса: 1040 г

Вместе с этой книгой покупают