книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Кулинария на каждый день

Блюда из духовки. Запекание. Тушение. Томление

Код 611360

  • ISBN: 978-5-699-30164-5
  • 528 страниц
  • сентябрь 2008
  • Эксмо
  • 502 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Блюда из духовки. Запекание. Тушение. Томление"

Только духовка может хоть как-то заменить нам русскую печь. Современная духовка - это настоящее чудо. В ней можно готовить разнообразные блюда, причем различными способами. Она обладает полноценным набором комбинированных методов приготовления пищи, к коим относятся запекание, тушение и томление. В духовке можно делать все что угодно: фрукты, овощи, рыбу, птицу, мясо и, конечно, все мучное. Успех запекания - в правильной предварительной подготовке.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2008
ISBN: 978-5-699-30164-5
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 528 страниц
Масса: 502 г
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают