книги Бизнес Бизнес-планирование

Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства

Код 3364239

Нет в продаже

Аннотация к книге "Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства"

В учебном пособии рассмотрены основы разработки бизнес планов, особенности бизнес-планирования в гостиничном бизнесе основные показатели, которые целесообразно планировать на предприятиях сферы гостеприимства. Особое внимание уделено подхода к оценке факторов внутренней и внешней среды организации как не обходимой составной части бизнес-планирования, структуре разделов бизнес-плана и их содержанию в гостиничном комплексе.
Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, практических работников предприятий индустрии гостеприимства.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: март 2013
ISBN: 978-5-394-02073-5
Тираж: 1 000 экземпляров
Объём: 280 страниц

Вместе с этой книгой покупают