книги Аудиокниги Аудиофайлы

Игорь Ружейников

Авторская кухня – что это такое, и нужна ли она простым людям?

Name: Авторская кухня – что это такое, и нужна ли она простым людям?
Availability: InStock
Author: Игорь Ружейников

Код 4968618

январь 2019
12+

Аудио книга

Нет в продаже

Доступные форматы mp3 mp4

Аннотация к книге "Авторская кухня – что это такое, и нужна ли она простым людям?"

Что такое дефлопе и что содержит в себе понятие «авторская кухня», зачем посетители приходят в ресторан с авторской кухней и о морепродуктах, зачем шеф-повару общение с посетителями и многое другое обсудили вместе с главным редактором журнала «Гастроном» Андреем Захариным и шеф-поваром ресторана Erwin Николаем Бакуновым.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените товар:

Возрастное ограничение:	12+
Правообладатель:	ВГТРК (Радио "МАЯК")
Дата выхода:	январь 2019
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

-22%

Американцы и все остальные: Истоки и смысл внешней политики США

Американцы и все остальные: Истоки и смысл... бумажная книга

Иван Курилла

14.06 USD 10.96 USD

В корзину

Игры со льдом бумажная книга

Ринат Валиуллин

18.56 USD

В корзину

Моя жизнь: до изгнания бумажная книга

Михаил Шемякин

56.44 USD

В корзину

-24%

Ошибки разумного инвестора бумажная книга

17.26 USD 13.12 USD

В корзину

-20%

Моя мать прокляла мое имя бумажная книга

25.38 USD 20.31 USD

В корзину

-22%

Бывшая Ленина бумажная книга

Шамиль Идиатуллин

14.2 USD 11.08 USD

В корзину

22%

Американцы и все остальные: Истоки и смысл внешней политики США

бумажная книга

Иван Курилла

Как бы ни сложились дела в мире, Соединенные Штаты Америки остаются одним из ключевых игроков на мировой арене. Их действия, нравится это кому-то или нет, вызывают живой отклик у других стран мира. Кто-то хочет перенять модель США, кто-то — сделать все наоборот, кто-то — просто учесть их опыт. Что же такое «американская модель», раз она вызывает такой интерес уже не первое столетие? Какие факторы...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: март 2024

14.06 USD 10.96 USD

В корзину

Игры со льдом

бумажная книга

Ринат Валиуллин

"Игры со льдом" – это игры главного героя с собственной жизнью. Успешный хоккеист согласен участвовать в создании фильма по самому непредсказуемому сценарию. Он настолько драматичен, что врагу не пожелаешь таких поворотов, которые случаются в жизни этого отчаянного парня. Кажется, что единственной удачей в карьере молодого человека становится болезненный промах на самом пике его спортивной карьеры....

Издательство: АСТ
Дата выхода: апрель 2025

18.56 USD

В корзину

Моя жизнь: до изгнания

бумажная книга

Михаил Шемякин

Воспоминания Михаила Шемякина, охватывающие период от рождения до изгнания из Советского Союза в 1971 году, читаются как захватывающий авантюрно-философский роман. Художник и скульптор, историк искусства и постановщик спектаклей рассказывает свою историю, а заодно историю родителей, переживших революции; послевоенной Германии, Прибалтики, Беларуси; Средней художественной школы и подпольных педагогов;...

Издательство: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2023

56.44 USD

В корзину

24%

Ошибки разумного инвестора

бумажная книга

Даже опытный инвестор, у которого за плечами сотни часов напряженных торгов и множество успешных сделок, может столкнуться с серьезными финансовыми потерями из-за непродуманных решений. В своей книге признанный эксперт в области инвестиций Баладжи Касал подробно анализирует ошибки, допущенные легендарным инвестором Уорреном Баффеттом. На материале писем Баффетта, его интервью...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: апрель 2025

17.26 USD 13.12 USD

В корзину

20%

Моя мать прокляла мое имя

бумажная книга новинка

Теплая и чуть колдовская семейная история о трех поколениях женщин, которые никак не могут договориться между собой и с прошлым. В центре сюжета – три «девочки» семьи Оливáрес, каждая со своими тайнами, обидами и маленькими чудесами. Здесь есть и юмор, и магический реализм, и те самые «вторые шансы», которые дают возможность исправить старые ошибки. На протяжении поколений женщины Оливарес...

Издательство: Фантом Пресс
Дата выхода: ноябрь 2025

25.38 USD 20.31 USD

В корзину

22%

Бывшая Ленина

бумажная книга

Шамиль Идиатуллин

Лауреат Национальной литературной премии «Большая книга» 2020 года. В когда-то тихом провинциальном Чупове кипят нешуточные страсти. Пока местные политики готовятся бороться за временно бесхозную власть, огромная свалка на окраине разрастается быстрее, чем разворачиваются предвыборные штабы. И вот уже надвигающаяся экологическая катастрофа становится удобным рычагом манипулирования электоратом. По...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: октябрь 2025

14.2 USD 11.08 USD

В корзину