High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Avgolemono is a Greek soup made with egg and lemon juice mixed with broth, heated until they thicken but before they boil and curdle. Avgolemono translates to "egg-lemon," in English. It is also part of certain stew-like dishes such as the Greek pork with celery and the Turkish yuvarlak, added just before serving to thicken the cooking juices. In other Middle Eastern cuisines, it is used as a sauce for chicken or fish. As a soup, it usually starts...
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Avgolemono is a Greek soup made with egg and lemon juice mixed with broth, heated until they thicken but before they boil and curdle. Avgolemono translates to "egg-lemon," in English. It is also part of certain stew-like dishes such as the Greek pork with celery and the Turkish yuvarlak, added just before serving to thicken the cooking juices. In other Middle Eastern cuisines, it is used as a sauce for chicken or fish. As a soup, it usually starts with chicken broth (though meat, fish, or vegetable broths may sometimes be used). Typically, rice or soup pasta, such as orzo, are cooked in the broth with thin strips of meat before a mixture of eggs and lemon is added. Its consistency varies from near-stew to near-broth. It is important to remove the mixture from the heat before adding the egg-lemon mix, in order to avoid curdling. The safest way to prevent curdling is to remove a cup of broth from the pot and let cool a little, then gradually add the egg and lemon juice while beating the mixture vigorously with a fork or whisk; once the broth is frothy, it is gently added back to the pot and the soup is served immediately.
Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.
Альбом "Неизвестная Российская империя" посвящен изобретателю, фотографу, издателю и общественному деятелю Сергею Михайловичу Прокудину-Горскому (1863–1944) и его цветным снимкам дореволюционной России. Лейтмотивом книги является тема истории Российской империи, истории страны в судьбе и творчестве мастера. Многие негативы, снятые "по высочайшему заказу" Николая II в конце 1900-х – начале 1910-х годов, были...
Что лучше: регистрироваться на одной площадке или сразу на нескольких? Производить свой товар или закупать готовый? Искать поставщиков в Турции или в Китае? Это важные вопросы для тех, кто только начинает бизнес на маркетплейсах. Ведь именно ответы на них во многом определят ваш успех. В новой книге Майя Драган дает пошаговый план выхода на маркетплейсы и приводит множество примеров из практики. А...
В 2020–2023 годах в мире произошло столько же успешных военных переворотов, сколько за все предыдущее десятилетие. Надежды на глобальную демократизацию не оправдались. Ослабление международных институтов, внутриполитические кризисы, экономические трудности и недовольство населения создают почву для прихода к власти военных режимов. Распространение военных режимов, если оно будет продолжаться,...
Издательство:
Альпина Паблишер
Дата выхода: июнь 2025
В книге Линор Горалик* собраны ее развернутые эссе, созданные за последние двадцать лет и опубликованные преимущественно в журнале «Теория моды: одежда, тело, культура». Автор не раз подчеркивала, что занятия теорией и историей костюма (ключевые интересующие ее темы — «современный костюм и идентичность» и «костюм в периоды кризиса») плотно связаны с аналогичной работой, проводимой ею в своем...
Издательство:
Новое литературное обозрение
Дата выхода: март 2025
Книга проекта Otalandfeu.com , предназначенная для изучения английского и иврита вместе с ребенком. Что это за книга? Трогательная и веселая история о том, как встретились и подружились Отал и Феу - "таксик" и маленький черный котенок. История рассказывается от имени мальчика, в семье которого это произошло. Книга доступна на русском, английском и иврите. Все книги серии . Иллюстрации Алёны Чепурченко . Книга...
Биолог по образованию и писатель по призванию, в новой книге прозы «О теле души» Людмила Улицкая исследует тело и душу, не разделяя их, а героев рассказов описывает в том предельном состоянии, когда размывается граница между реальностью и небытием. «Про тело мы знаем гораздо больше, чем про душу. Никто не может нарисовать атлас души. Только пограничное пространство иногда удается уловить. Там, вблизи...
Один из лучших романов классика отечественной фантастики Ивана Антоновича Ефремова (1907-1972). "Туманность Андромеды" повествует о далеком космическом будущем: о Великом Кольце миров Вселенной. В нем изображены и межзвездные перелеты, и невиданные научные свершения, а также герои, способные выстроить идеальное общество.
ISBN: 978-5-222-39623-0
Издательство:
Феникс
Дата выхода: ноябрь 2023
Учебник написан в соответствии с программой по биологии для студентов медицинских вузов. Каждая глава посвящена определенному уровню организации живого: молекулярно-генетическому, клеточному, организменному, популяционно-видовому, биоценотическому и биосферному. Издание хорошо иллюстрировано, что позволит студентам лучше освоить изучаемый материал. Для студентов медицинских вузов лечебного,...
ISBN: 978-5-9986-0022-7
Издательство:
Медицинское информационное агентство
Дата выхода: август 2010
В книге дается подробное описание многих пород собак в соответствии с историей их происхождения, особенностями сложения и использования. Приводятся убедительные "за" и "против" в пользу той или иной породы, которые неизбежно возникают при выборе собаки для домашнего содержания. Рассмотрены также особенности ухода и содержания собак, их воспитания и дрессировки. Для широкого круга читателей.
ISBN: 978-985-443-638-8
Издательство:
Современное слово
Дата выхода: декабрь 2009
Оставить комментарий