В учебном пособии описаны две основные группы витаминов: жирорастворимые и водорастворимые витамины. Приведены примеры заболеваний при недостатке витаминов в рационе питания.
Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности 200402.65 «Инженерное дело в медико-биологической практике», при изучении дисциплины «Компьютерные технологии в медико-биологических исследованиях».
Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности 200402.65 «Инженерное дело в медико-биологической практике», при изучении дисциплины «Компьютерные технологии в медико-биологических исследованиях».
