Питание в спорте: макро- и микроэлементы. Скальный А.В.,...
Известно, что в условиях больших мышечных нагрузок у человека существенно возрастает потребность в основных пищевых ингредиентах, в том числе в макро- и микроэлементах. Недостаточная насыщенность рациона питания спортсменов биоэлементами может сопровождаться развитием патологий, в основе которых лежат нарушения их баланса. Дисэлементозы у спортсменов чрезвычайно распространены. Одной из основных...
Издательство:
ИД Городец
Дата выхода: май 2005
