Здоровое питание. Роль БАД
									
								
																
								                                В книге изложены современные вопросы здорового (оптимального) и лечебного питания. Дана характеристика макро- и микронутриентов. Особое внимание уделено применению в питании специализированных пищевых продуктов, в частности биологически активных добавок к пище (БАД). Раскрыты механизмы их действия.   Представлен материал, включающий применение БАД на фоне здорового питания у спортсменов, лиц пожилого...
								
								 
                                                                                                                                                                                                                            Издательство: 
                                                                                                                ГЭОТАР-Медиа
                                                                                                                                                            Дата выхода: июль 2020