Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Формы и...
Учебно-практическое пособие посвящено актуальной проблеме - использованию форм и методов активного обучения в подготовке специалистов. Систематизированы и обобщены основные теоретические положения активного обучения, необходимые для практического применения в учебном процессе. Подробно изложены подготовка и методика проведения деловой игры, семинара-исследования, предметной олимпиады. Содержит...
Издательство:
Издательский дом "Дашков и К"
Дата выхода: июль 2007
