Г.А. Герасимчик

Пособие состоит из двух частей: "Теоретические основы товароведения" и "Товары для туризма". В первой части рассмотрены основные понятия товароведения: предмет, принципы и методы товароведения, классификация, кодирование, ассортимент и качество товаров, виды и средства товарной информации, стандартизация и сертификация товаров. Во второй части представлен разнообразный ассортимент товаров для...

Издательство: Свято-Елисаветинский монастырь
Дата выхода: апрель 2007