Большая энциклопедия тортов
									
								
																
								                                В книге приведены основные рецепты различных видов теста, изложены правила приготовления кремов, представлены рецепты разнообразных тортов из бисквитного, белкового, песочного, слоеного, заварного и сливочного теста, а также подобраны рецепты шоколадных, медовых, фруктовых и желированных тортов.  Предлагаемая коллекция удовлетворит вкус любой хозяйки, молодой или опытной, и рассчитана на самые разные...
								
								 
                                                                                                                                                                                                                            Издательство: 
                                                                                                                Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
                                                                                                                                                            Дата выхода: март 2009