Вина и напитки мира

Мишель-Жак Шассей - страстный ценитель редких вин и крепких алкогольных напитков. Последние 40 лет он коллекционирует самые лучшие вина и напитки на основе винограда. Его коллекция - это уникальный погреб, хранилище для 35000 самых достойных и удивительных бутылок, равных которому нет во всем мире. Здесь хранятся старинные бутылки времен Наполеона, ликер с золотыми блестками, который пили на борту "Титаника",...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2014

Суперобложка на книгу "100 великих вин из самой дорогой коллекции в мире". Уникальная книга, завоевавшая престижную награду конкурса Gourmand. Один из самых известных коллекционеров вина во всем мире представляет 100 великих вин из своей удивительной 35000-й коллекции. Переведена на 7 языков. Нестандартный большой формат. Отличное качество печати. Прекрасный подарок всем ценителям вина.

Издательство: Эксмо
Дата выхода: февраль 2016

Суперобложка на книгу "100 великих вин из самой дорогой коллекции в мире". Уникальная книга, завоевавшая престижную награду конкурса Gourmand. Один из самых известных коллекционеров вина во всем мире представляет 100 великих вин из своей удивительной 35000-й коллекции. Переведена на 7 языков. Нестандартный большой формат. Отличное качество печати. Прекрасный подарок всем ценителям вина.

Издательство: Эксмо
Дата выхода: февраль 2016

Когда вино становится страстью, оно приглашает вас в удивительное путешествие, так как на нашей планете существуют тысячи виноградников. Однако иногда бывает сложно ориентироваться в мире вина. Эта книга поможет вам не только лучше узнать вина, но и стать экспертом, для которого такие термины, как "легкое", "приятное", "с ярко выраженным ароматом дуба", "шелковистое", больше не являются секретом!...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2020

Книга от основателя и ведущего преподавателя известной Школы вина Pro Sommelier, которая с 2004 года успешно работает в Санкт-Петербурге, превратит вас из простого любителя, который при покупке вина опирается на случайную и не всегда верную информацию, в подготовленного, грамотного ценителя. С помощью книги вы получите глубокие знания об истории вина, узнаете правила сочетания вин и блюд, познакомитесь со...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: июнь 2021

Первое издание книги "Вино. Атлас мира", опубликованное в 1971 году, стало вехой в истории винной литературы. Книга была переведена на 14 языков, а ее совокупный тираж составил 4 млн. экземпляров. И снова Хью Джонсон и Дженсис Робинсон - самый авторитетный в мире дуэт, пишущий о вине, - объединили свои непревзойденные опыти талант в шестом издании этого шедевра.Много событий произошло в мире вина с 2001 года....

Издательство: Издательство BBPG
Дата выхода: октябрь 2011

Соки играют важнейшую роль в здоровом питании. Один большой стакан свежевыжатого сока в день поможет усилить иммунитет, увеличить запасы энергии, укрепить костную ткань, очистить кожу и снизить риск развития некоторых заболеваний. В нашей книге вы можете найти всю информацию по правильному приготовлению и употреблению соков. Какие овощи, фрукты и лекарственные растения можно использовать в...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: май 2014

Чай - самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой стране своя чайная церемония, свой ритуал, свой уникальный способ приготовления. Наша книга - это гид по чарующему миру чайных культур различных стран и народов. Вы узнаете о вкусовых особенностях лучших сортов чая, историю...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2014

Чай - самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой стране своя чайная церемония, свой ритуал, свой уникальный способ приготовления. Наша книга - это гид по чарующему миру чайных культур различных стран и народов. Вы узнаете о вкусовых особенностях лучших сортов чая, историю...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2014

Чай – самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой стране своя чайная церемония, свой ритуал, свой уникальный способ приготовления. Наша книга - это гид по чарующему миру чайных культур различных стран и народов. Вы узнаете о вкусовых особенностях лучших сортов чая, историю...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2016

Чай – самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой стране своя чайная церемония, свой ритуал, свой уникальный способ приготовления. Наша книга - это гид по чарующему миру чайных культур различных стран и народов. Вы узнаете о вкусовых особенностях лучших сортов чая, историю...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2016

Это произведение с эпатажным названием "Бухло" достойно пристального внимания читателей. Его автор широко известен в кругах винных экспертов и любителей. Написанная не только со знанием дела, но и с юмором, под неожиданным ракурсом и проиллюстрированная известным карикатуристом Алексеем Мериновым книга – настоящий сюрприз для людей, далеких от ханжества, обладающих широким взглядом на жизнь и готовых...

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: декабрь 2018

Книга, которую так долго ждали российские читатели, – путеводитель по лучшим винным хозяйствам Италии – приглашает в путешествие по прекрасному краю, согретому теплым средиземноморским солнцем. В книге дано описание 20 регионов Италии: краткая история региона, сорта винограда, апелласьоны, характеристики наиболее важных вин. Также в книге приведены некоторые рецепты традиционных блюд региона. В...

Издательство: Издательство BBPG
Дата выхода: октябрь 2016

Книга Лидии Третьяковой, винолюба с большим стажем, живущего в Провансе, представляет собой авторский виртуальный тур по местным винодельням, позволяющий изучить особенности местных белых, красных и розовых вин, познакомиться с историями их производителей, больше узнать о волшебном мире виноделия юга Франции и Лазурного берега. Полное лиризма и занимательных фактов повествование не оставит...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: май 2021

Роберт Паркер - самый влиятельный винный критик в мире с 26-летним профессиональным опытом. Ежегодно он дегустирует более 10 000 вин. Обонятельные способности великого сомелье застрахованы на 1 миллион долларов. Его уникальная 100-балльная система оценки качества вина признана наиболее объективной и является доминирующей среди самых крупных изданий в мире. Производители всегда ждут оценки Паркера перед тем,...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2010

Стильно оформленное подарочное издание в кожаном переплете с шелковым ляссе, упакованное в оригинальный футляр. Седьмое издание книги - в новом дизайне, с обновленными картами и еще более детальной информацией - станет для коллекционеров и любителей идеальным источником знаний о лучших винах мира. Издание преследует цель, сформулированную Паркером: "Сделать вас более важным, более уверенным...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2010

Автор книги, известный французский энолог Пьер Казамайор, сочетает в себе прекрасное знание виноградников и техники виноделия с глубокими практическими навыками оценки вина. С помощью его пошаговых уроков дегустации вы научитесь оценивать вино во всех аспектах: понимать баланс вина, распознавать ароматы, замечать недостатки вина, определять его типы, а также познакомитесь с правильной терминологией....

Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2019

Новая книга Елены Куликовой, авторитетного винного эксперта, автора книг о вине "Сам себе сомелье" и "Невинный винный ЗОЖ" посвящена российскому виноделию. Автор глубоко погружен в тему – вы узнаете об истории виноделия в России и классификации российских вин, об особенностях винодельческих регионов и сортах винограда, произрастающих в каждом. Вместе с автором вы посетите винные предприятия и хозяйства...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2022

Просто пить вино может каждый: взять с полки подходящую по цене бутылку, принести домой, подать с обедом и... понять, что ничего не сочетается, блюдо дает странный привкус, да и вино какое-то кислое. Деньги на ветер, настроение испорчено, изысканный обед не удался. Как узнать, что брать? Как понять, чего ожидать от вина? Погрузиться в тему чуть глубже: познакомиться с разными сортами винограда и их вкусовыми...

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: сентябрь 2020

Обновленное и дополненное издание бестселлера от самого знаменитого винного эксперта Великобритании Оза Кларка поможет вам расширить свои представления о вине, откроет мир новых, волнующих, изысканных ощущений, ароматов и вкусов.   В книге вы найдете информацию о сортах винограда и регионах его произрастания, узнаете историю виноделия и его современное состояние. Научитесь выбирать самое лучщее...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2019

Издательство: Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2022

Марат Абдуллаев известный своим читателям по книгам о среднеазиатской кухне приготовил книгу о домашнем виноделии. Основу книги составляют рецепты плодово-ягодного вина. Книгу можно отнести к пошаговому руководству, где от самых азов до финала процесса автор досконально рассказывает все этапы домашнего виноделия. Эта книга будет полезна и тем, кто только приобщается к теме и тем, кто считает себя профи.

Издательство: Эксмо
Дата выхода: июль 2017

Удачно подобранное вино - залог успешных обедов и ужинов. В своей книге Офели Нэман познакомит вас с особенностями винного производства, научит разбираться в винной продукции и правильно сочетать вино с различными блюдами, а также расскажет о многих других тонкостях и хитростях, связанных с этим чарующим напитком. Книга наполнена яркими иллюстрациями, которые непременно поднимут вам настроение и...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2016

Книга самого знаменитого винного эксперта Великобритании Оза Кларка поможет вам расширить свои представления о вине, откроет мир новых, волнующих, изысканных ощущений, ароматов и вкусов. Здесь вы найдете информацию о сортах винограда и регионах его произрастания, узнаете историю виноделия и его современное состояние. Научитесь выбирать самое лучшее вино вне зависимости от его родословной и получать...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2017

Первое издание книги «Вино. Атлас мира», опубликованное в 1971 году, стало вехой в истории винной литературы. Книга была переведена на 14 языков, а ее совокупный тираж составил 4 млн. экземпляров. И снова Хью Джонсон и Дженсис Робинсон - самый авторитетный в мире дуэт, пишущий о вине, - объединили свои непревзойденные опыт и талант в шестом издании этого шедевра. Много событий произошло в мире вина с 2001 года....

Издательство: Издательство BBPG
Дата выхода: март 2009