Русское застолье издавна отличалось своим хлебосольством, поражало своим богатством и щедростью и удивляло неповторимым вкусом блюд. В этой книге вы найдете не только рецепты приготовления традиционных блюд, адаптированных для современной кухни, но и полезную информацию о правилах приготовлениях пищи и занимательные факты из истории нашей страны. Составленная таким образом, чтобы хозяйка любого...
ISBN: 978-5-699-24797-4
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2007
Цель этой книги — помочь хозяйкам, даже при небольшом достатке, постоянно готовить вкусный, здоровый и разнообразный обед. Достигнуть этой цели можно благоразумной экономией, то есть своевременной покупкой и аккуратным использованием провизии, а также приготовлением блюд из сезонных продуктов с максимально щадящим режимом тепловой обработки.
ISBN: 9785040928996
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2018
Самая удобная книга о салатах на вашей кухне! - Особая конструкция, благодаря которой книгу можно положить на стол, а можно поставить, чтобы было удобнее готовить и чтобы она занимала меньше места на рабочем столе. - Простые и понятные рецепты вкусных салатов из доступных продуктов, готовить по которым - одно удовольствие. - Рецепты разбиты на 3 блока, в зависимости от времени приготовления, поэтому вам...
ISBN: 978-5-699-64181-9
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: январь 2014
Уделите внимание вкусным и полезным мелочам. Как из самых обычных продуктов, умело комбинируя ингредиенты, готовить неповторимые и полезные салаты для повседневного стола? Вооружившись данными рецептами, вы навсегда избавитесь от гастрономического однообразия. Книга "Салаты на каждый день" выпущена в издательстве "Айрис-Пресс" в 2009 году.
ISBN: 978-5-8112-3795-1
Издательство:
Айрис-пресс
Дата выхода: октябрь 2010
Овощные салаты - простые, вкусные и, главное, полезные. В книге вы найдете рецепты из самых разных овощей: капусты, сладкого перца, помидоров, баклажан, фасоли. Можно делать привычные салаты или сочетать овощи с неожиданными компонентами: брынзой, сыром, грибами, орехами и тогда получатся оригинальные блюда с непривычным, но превосходным вкусом.
ISBN: 978-5-8112-3727-2
Издательство:
Айрис-пресс
Дата выхода: март 2010
Что же приготовить к праздничному столу? Как часто этот вопрос мучает хозяек! Это необычная книга решит проблему раз и навсегда. Еще никогда не было столь просто решить, какие салаты и закуски приготовить. А все благодаря наполнению книги: страница разрезана на три карточки. На верхней приведен рецепт легкого салата, на средней - салата с мясом, птицей или рыбой, на нижней - закуски. Просто листайте карточки...
ISBN: 978-5-699-65442-0
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2013
Приготовление салата — это творческий процесс. Здесь нет строгих правил, здесь не нужны особенные профессиональные знания и даже те знания, которые все-таки нужны, вы сможете освоить и осознать только на практике. Экспериментируйте, пробуйте на вкус и снова экспериментируйте, и, возможно, «в один прекрасный день» вы создадите блюдо, которое войдет в историю мировой кулинарии.
ISBN: 978-5-699-52803-5
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2012
• АППЕТИТНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ – подробные и доступные рецепты разнообразных салатов, закусок и лучших домашних деликатесов. • ЯРКИЙ ПРАЗДНИК – оригинальные советы по созданию великолепных украшений для выпечки и десертов. • ПРОСТЫЕ РЕШЕНИЯ – пошаговые рекомендации.
ISBN: 978-5-699-28807-6
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: июнь 2008
В этой кулинарной книге собраны лучшие рецепты холодных блюд на самый утонченный вкус. Вы получите множество свежих и оригинальных идей, которые научат вас сочетать самые необычные ингредиенты и помогут максимально разнообразить ваш рацион. Здесь вы найдете рецепты салатов с морепродуктами, сырами и различными вариациями листьев и пряной зелени, а также холодных мясных и овощных супов, закусок и...
ISBN: 978-5-386-06803-5
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода: октябрь 2014
В этой кулинарной книге собраны лучшие рецепты горячих блюд на самый утонченный вкус. Вы найдете множество свежих и оригинальных идей, которые научат вас сочетать самые необычные ингредиенты и помогут максимально разнообразить ваш рацион. "Самая горячая кулинарная книга" посвящена основным блюдам. Горячее на вашем столе должно быть сытным, оригинальным, вкусным и красивым. Поэтому в этой книге - рецепты...
ISBN: 978-5-386-06802-8
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода: октябрь 2014
Книга 1 Алла Большакова Свинья в апельсинах, или Самые яркие блюда из свинины У каждого человека, без сомнения, есть свои предпочтения в еде: кто-то вегетарианец или сладкоежка, кто-то любит японскую кухню, а кто-то европейскую. Не вызывает сомнения одно - все любят вкусно поесть! 90% людей всей планеты ежедневно употребляют мясо, это может быть баранина, говядина, телятина и, конечно же, свинина, рецепты...
ISBN: 978-5-699-33618-0
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: февраль 2009
Мультиварка - универсальный кухонный прибор, с его помощью можно легко приготовить самые различные блюда. Готовит вкусно, полезно, а главное - без хлопот! С таким помощником на кухне, вам непременно захочется разнообразить свое меню, и мы вам в этом поможем! В нашей книге мы собрали все самые вкусные рецепты для мультиварки от столичного шеф-повара, популярного блогера и преподавателя кулинарной школы...
ISBN: 978-5-699-67968-3
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2014
Оказывается, каши могут быть не только полезными, но и удивительно вкусными! В этой книге представлены проверенные рецепты самых вкусных каш. Это самая простая и доступная энциклопедия для любителей полезной и вкусной еды. Здесь вы найдете каши на любой вкус и даже такую экзотику, как: - овощные каши с яйцами; - тыквенные каши со сливками и без; - гороховые каши с беконом и с морковью; - кукурузные каши с...
ISBN: 978-5-386-05339-0
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода: март 2013
Духовка будто специально создана для гурманов и просто любителей вкусно поесть. Своих счастливых обладателей она радует не только по большим праздникам, но и в серые будни. Как приятно достать из нее пышущий жаром горшочек с мясом и грибами или душистый пирог с курагой, а топленое молоко, а запеченные ребрышки, а румяная дичь? У вас уже потекли слюнки? Тогда открывайте эту книгу и готовьте по нашим...
ISBN: 5-17-035615-3
Издательство:
АСТ
Дата выхода: март 2006
Кто не любит вкусные и питательные блюда, приготовленные в глиняных горшочках! Их оригинальный вкус запоминается надолго. Предлагаем Вам сборник разнообразнейших блюд в глиняных горшочках. Вы наверняка обнаружите здесь и свои любимые кушанья, и что-то, чего Вы еще никогда не пробовали. Приятного аппетита!
ISBN: 978-5-9567-0988-7
Издательство:
Владис
Дата выхода: февраль 2010
Если у Вас мало времени, но требуется быстро и сытно перекусить, что может быть лучше, чем бутерброд! В нашем сборнике представлены рецепты бутербродов на любой вкус, в том числе рецепты горячих и холодных бутербродов, сандвичей и гамбургеров, канапе и тартинок.
ISBN: 978-5-9567-1119-4
Издательство:
Владис
Дата выхода: май 2010
Прелесть фаршированного блюда в том, что можно сделать его холодным и горячим, вареным и сырым, жареным и тушеным. Палитра приготовления крайне разнообразна. Но главное - фарш, в который можно положить все, что угодно, и ни разу не повториться. Попробуйте!
ISBN: 978-5-17-069079-4
Издательство:
АСТ
Дата выхода: август 2010
Блюда, приготовленные в горшочках, будь то мясо, рыба, овощи или же обычные каши, - вкусны и полезны. Продукты, приготовленные таким способом, сохранят все витамины, приобретут особый, ни с чем не сравнимый вкус. Горшочек - это посуда для любителей вкусно и питательно поесть. Он неизменно будет радовать тех, кто испытывает естественную тоску по кулинарным традициям прошлого, а также любителей...
ISBN: 978-5-9567-0635-0
Издательство:
Владис
Дата выхода: ноябрь 2008
Эта книга для всех, кто любит полакомиться чем-то вкусным, да еще и приготовленным дома. Попробуйте приготовить предложенные здесь сладости - и вам не придется идти за ними в магазин. Для широкого круга читателей.
ISBN: 978-5-17-068443-4
Издательство:
АСТ
Дата выхода: апрель 2012
Книга по детской кулинарии "Сахарные фигурки" - лучший способ познакомить вашего малыша с увлекательным процессом приготовления вкусных блюд. В книге даны самые простые рецепты, которыми без труда справиться любой ребенок. Для совместного творчества родителей и детей.
ISBN: 978-5-904672-89-8
Издательство:
Карапуз
Дата выхода: май 2010
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.
ISBN: 978-5-394-01127-6
Издательство:
Дашков и К
Дата выхода: январь 2012