Нежелание ребенка есть — это одна из самых распространенных проблем, с которой сталкиваются родители. Как ее решить? Можно силой, а можно, как предлагает книга — с помощью сказки. Прочитайте ребенку рассказ о том, что ему будет предложено на завтрак, обед или ужин, или просто отвлеките его сказкой во время еды. Вы убедитесь — ваш малыш станет есть намного охотнее. Если же он и так обладает неплохим...
ISBN: 5-89815-215-6
Издательство:
Каро
Дата выхода: январь 2003
В этой книге представлены рецепты вместе с советами по доработке и исправлению блюд, а также вместе с основными в ней вы найдете: - рецепты соусов - необходимого сопровождения любого блюда; - быстрые блюда для детей и для фуршетов; - советы по замораживанию и сушению плодов и зелени. В книге дается информация о том, - как выбирать продукты: мясо, рыбу, овощи, молоко; - как хранить их в холодильнике и не только; -...
ISBN: 978-5-699-50648-4
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: октябрь 2011
Лучшие рецепты, испытанные сотнями застолий и семейных обедов! От знакомых с детства манников до набирающих все большую популярность гратенов и лазаний! • Запеканки: овощные и мясные, макаронные и хлебные • Бабы: ромовые и яичные, маковые и рисовые • Пудинги: соленые и сладкие, крупяные и шоколадные • Шарлотки: яблочные и ягодные, овсяные и творожные • Суфле: сырные и грибные, рыбные и фруктовые.
ISBN: 978-5-9910-1871-5
Издательство:
Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Дата выхода: апрель 2012
Многие хозяйки умеют готовить домашние обеды, но не все могут подать питательную и разнообразную пищу три-четыре раза в день. В этой книге приведены рецепты блюд, которые составят основу ваших завтраков, обедов и ужинов.
ISBN: 5-699-05382-4
Издательство:
Эксмо-Пресс
Дата выхода: март 2004
В нашей книге вы найдете рецепты лучших традиционных блюд из картофеля, известных во всем мире. С использованием картофеля можно приготовить множество блюд: супы, салаты, гарниры и др. Закуска ли это или основное блюдо, картофель подходит для любого кулинарного рецепта. Формат: 21,5 см х 27,5 см.
ISBN: 978-5-9910-0401-5
Издательство:
Клуб семейного досуга
Дата выхода: октябрь 2008
Современная электропароварка — это идеальная чудо-помощница, полностью удовлетворяющая всеобщее стремление к приготовлению здоровой пищи. Кроме того, что она способна не только мягко и, можно сказать, целомудренно готовить пищу, она еще и умудряется при этом сохранять в блюдах большое число витаминов и минеральных веществ. Паровой способ приготовления уменьшает калорийность блюд, сохраняет подлинный...
ISBN: 978-5-699-25038-7
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2007
Вкусно! Дешево! Полезно! Значит — по-домашнему! В этой книге собраны самые лучшие кулинарные рецепты. Теперь ваши пироги будут пышными, салаты — сочными, супы — наваристыми, а все домочадцы — сытыми и довольными. Готовить «по-домашнему» — это приятно!
ISBN: 5-8189-0687-6
Издательство:
Гелеос
Дата выхода: июль 2006
В книге собраны рецепты приготовления блюд в самых современных кухонных электроприборах: турбопечи, фритюрнице, ростере, гриле и блиннице, мороженице и вафельнице. Более семисот рецептов всевозможных закусок, овощных, грибных, мясных и рыбных блюд, пирогов, блинов, мороженого и пр. удовлетворят самые изысканные вкусы, позволят при минимальной затрате времени и сил разнообразить ваше меню и сделать его...
ISBN: 5-699-07194-6
Издательство:
Эксмо-Пресс
Дата выхода: август 2004
Вок - предмет настолько необходимый на кухне современного занятого человека, что буквально за несколько лет о нем узнал весь мир. Дело тут в том, что в воке за несколько минут можно приготовить красочное вкусное блюдо даже из того, что случайно оказалось в холодильнике (скажем, курица и брокколи или вчерашний рис и зеленый лук). А уж при небольшом планировании у вас появляется столько вариантов быстрых и...
ISBN: 978-5-699-78560-5
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: февраль 2015
Для новичка, впервые взявшегося готовить в этой необычной сковороде, с выпуклым днищем, книга будет незаменимым гидом, руководством по выбору нужного вока, а следуя ее советам, он достигнет наилучших результатов и освоит соответствующие кулинарные стили.
ISBN: 978-5-17-046911-6
Издательство:
АСТ
Дата выхода: февраль 2008
Как бы мы ни хотели, чтобы праздник был каждый день, все равно наступают будни со своей рутиной, спешкой, нехваткой времени не только на то, чтобы перекусить, но даже вспомнить об этом. Но и в этой прозе бывают такие замечательные паузы, когда настают выходные дни. И тогда именно еда помогает создать желанное ощущение праздника и домашнего уюта. "У меня есть четкое представление об идеальном утре - начале...
ISBN: 978-5-699-83280-4
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2015
Прочтя эту книгу, вы познакомитесь с некоторыми кулинарными обычаями, сопровождавшими и украшавшими жизнь наших предков, и, может быть, ощутите почти забытое ныне счастье - жить в мире, где царствуют порядок и здравый смысл, где, что бы ни случилось, зима в свой черед сменяется весной, лето - осенью, а ледяная окрошка - борщом и пельменями...
ISBN: 5-8029-1125-5
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: ноябрь 2005
Первая книга шеф-повара Кристины Черняховской раскрывает гастрономическую красоту и пользу каждого времени года. Именно сезонное питание дает нам возможность быть всегда красивыми и стройными, способствует обменным процессам и поддерживает организм и тело в тонусе. Однако книга Кристины не только о сезонной диете, но и об атмосферности сезонной кухни. Спаржа с яйцом и голландским соусом и щавелевый...
ISBN: 9785041180171
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: февраль 2021
Нет ни одного народа на земле, у которого бы отсутствовали блюда из теста. И это естественно, потому что тесто - это самый дешевый вид полуфабриката, из которого потом получаются настолько разные по употреблению блюда и такие вкусные, что соперничество бесполезно. Пироги и пирожки, пельмени, хинкали и равиоли, блины и оладьи, торты и пирожные, и списку нет конца. В одной такой маленькой книжке, конечно,...
ISBN: 978-5-699-90715-1
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: июль 2016
Жареные окорочка, вареные грудки, куриные котлеты, куриная лапша - обычно наш арсенал блюд из курицы этими наименованиями и ограничивается. В России курицу любят и зачастую предпочитают мясу, но набор рецептов, как правило, всегда один и тот же. Поэтому фразой "А на ужин у нас курица!" вряд ли можно воодушевить едущего с работы мужа. Эта книга откроет вам глаза на реальность - вкусных и несложных блюд из...
ISBN: 978-5-91906-286-8
Издательство:
Контэнт
Дата выхода: октябрь 2012
Как быстро и вкусно накормить семью или приготовить отличное угощение для гостей? Наша книга решит за вас эту проблему. Уникальная коллекция вторых блюд - из рыбы, мяса, овощей и грибов - позволит любой хозяйке в полной мере проявить свой талант и кулинарное мастерство, а также удовлетворить самые взыскательные запросы.
ISBN: 5-462-00135-5
Издательство:
Аст-Пресс
Дата выхода: май 2004
Обычный рис на самом деле гастрономический супергерой мирового масштаба. В этом сборнике рецептов, отобранных Джейми Оливером, непритязательный злак во всем великолепии демонстрирует свою потрясающую способность адаптироваться к разным кулинарным техникам и вбирать любые вкусовые оттенки. От коричневых сортов с ореховыми нотками до идеально рассыпчатого белоснежного – перед вами раскроется...
ISBN: 978-5-699-82779-4
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: август 2016
Супер сочная свиная грудинка, быстрая корейка, томленая лопатка, брутальные колбаски и изумительный бекон – всего лишь несколько примеров того, насколько многогранной и потрясающе вкусной может быть свинина. В этой книге вы найдете отличные рецепты для семейных ужинов в выходные дни, которые произведут настоящий фурор. От фантастической свиной грудинки в густой глазури, спрятанной в паровых булочках...
ISBN: 978-5-699-82780-0
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: август 2016
Над созданием этой книги потрудилось немало авторов из самых разных уголков нашего мира - из Приморья, богатого рыбой, и Кировской области, в лесах которой водится разнообразная дичь, из суровой Норвегии и далеких США... В книге вы найдете не только проверенные временем и не одной хозяйкой рецепты, наши авторы раскроют свои секреты приготовления дичи и рыбы, дадут полезные советы и расскажут веселые и...
ISBN: 978-5-4346-0224-2
Издательство:
Газетный мир "Слог"
Дата выхода: сентябрь 2013
Голубцы – одно из самых любимых блюд русской кухни, без долмы нельзя представить кухню Ближнего Востока и Закавказье. Принцип у них один и тот же – капустные и виноградные листья начиняются фаршем из мяса или овощей. Повар и поваренок собрали рецепты голубцов, долмы и других фаршированных блюд. Готовьте, пробуйте, удивляйте!
ISBN: 978-5-699-48401-0
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2011
В книге "Лучшие меню" знаменитого шеф-повара Гордона Рамзи представлена кухня разных стран и регионов: итальянская, французская, испанская, средиземноморская, британская, китайская, кухня Юго-Восточной Азии, индийская, марокканская, мексиканская, ближневосточная. Гордон предлагает меню, составленные из его любимых национальных блюд, а также сезонные меню, созданные под влиянием разных кулинарных...
ISBN: 978-5-389-04754-9
Издательство:
Азбука-Аттикус
Дата выхода: февраль 2013
Горячие или, как их часто называют, вторые блюда являются основой питания. Невозможно представить полноценный обед или ужин без горячих блюд. Да и на завтрак многие предпочитают холодным бутербродам горячие каши, сосиски, яичницы. Ассортимент горячих блюд необычайно широк. Он включает в себя блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, картофеля, круп, муки, яиц, творога. Горячие блюда отличаются не...
ISBN: 978-5-699-44577-6
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2010