Вы держите в руках уникальное издание, которое познакомит вас с кулинарными традициями Японии. Рецепты приготовления традиционных и современных блюд, собранные в этой книге, не оставят равнодушными ценителей японской кухни. Подробные инструкции помогут приготовить суси, сасими, роллы, изысканные кушанья из овощей, мяса и морепродуктов, оригинальные японские сладости. Красочные иллюстрации, дополняющие рецепты, подскажут вам, как красиво и необычно оформить блюда.
Обновленное и дополненное издание знаменитой поваренной книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими, ставшей классикой гастрономической литературы. В основе 140 эффектных, аппетитных и несложных в приготовлении блюд — от мяса, рыбы и роскошных салатов до восхитительных десертов и выпечки — лежат кулинарные традиции со всего мира, от Ближнего Востока до Северной Африки, от Италии до Калифорнии. Оригинальные...
Вниманию читателей предлагается книга известного отечественного литературоведа и искусствоведа, академика АН СССР В.М.Фриче (1870--1929), в которой исследуются проблемы философии и социологии искусства. В первом разделе книги автор рассуждает о социальном значении искусства. Второй раздел посвящен рассмотрению социальной истории искусства, в частности таких вопросов, как роль пролетариата в искусстве,...
ISBN: 978-5-397-05974-9
Издательство:
Либроком
Дата выхода: ноябрь 2018
Оставить комментарий