книги Дом, семья, хобби, спорт Сад, огород, растения Фрукты

Цитрусовые в кулинарии

Код 744434

Нет в продаже

Аннотация к книге "Цитрусовые в кулинарии"

О пользе цитрусовых известно с давних времен. Например, в одной из китайских рукописей от 1178 года есть описание 27 лучших сортов апельсинов и мандаринов. А в XVI веке цитрусовые впервые начали применять как лекарство: моряки использовали апельсины и лимоны в качестве эффективного средства от цинги. Это неудивительно, ведь в плодах цитрусовых содержатся лимонная кислота, сахара, витамины С, Р, группы В, каротин, способствующие укреплению нашего иммунитета. Введя в свой рацион различные блюда из цитрусовых, приготовленные по рецептам из этой книги, вы несомненно укрепите свое здоровье.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Профиздат
Серия: Питание и здоровье
Дата выхода: февраль 2010
ISBN: 978-5-255-01718-8
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 79 страниц
Масса: 144 г
Обложка: мягкая

Книга находится в категориях

Фруктовая кулинария

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары