С 2004 года книга «Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов. Учебник» переиздавалась 4 раза.
Дата первого издания «Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов»: май 2004 года, последнее, 4-е издание вышло
в октябре 2011 года.
Сейчас книгу можно купить в 1 издании на бумаге.
Аннотация к книге "Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов. Учебник"
Оставьте отзыв
Для того, чтобы оставить отзыв, необходимо указать Вашу оценку книге
2011, октябрь: книга на бумаге "Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов: учебник. 5-е изд", ISBN: 978-5-394-01592-2, издательство "Дашков и К"
2010, сентябрь: книга на бумаге "Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов. Учебник", ISBN: 978-5-394-01118-4, издательство "Дашков и К", 328 стр., твёрдая обложка
2008, май: книга на бумаге "Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов", ISBN: 978-5-91131-826-0, издательство "Издательский дом "Дашков и К"", 327 стр., твёрдая обложка, тираж 3000 экземпляров
1
