Русская кухня: Блюда из овощей, грибов, молока и яиц, крупи муки. Выпечка
Код 558783
- ISBN: 978-5-7695-3488-1
- 416 страниц
- март 2008
- Академия
- 470 г
Код 558783
Рассмотрена технология приготовления блюд из овощей, бобовых, грибов, молока и яиц, зерновых культур, исключительным богатством которых характеризуется русская кухня. Особое внимание уделено выпечке изделий из разных видов теста.
Рассказано об истории появления многих блюд на русском столе, в том числе незаслуженно забытых, о традициях и правилах оформления блюд, способах их подачи к столу, пищевой ценности и вкусовых достоинствах.
Для студентов средних профессиональных учебных заведений. Может быть полезным для всех, кого интересуют традиции русской кухни.
В 2014 году Россия начала разворачиваться на Восток. Растущий Китай с его огромными финансовыми и промышленными ресурсами, по ожиданиям, должен был нивелировать действия антироссийских санкций Запада. Российское руководство назвало китайское направление приоритетным, китайское сказало, что помех для совместного развития быть не может. Но, несмотря на взаимное желание, Россия так и не получила...
Издательство:
Альпина Паблишер
Дата выхода: сентябрь 2019
Тысячи рекордов, о которых вы никодга не слышали! Фотографии, которых вы нигде не увидите! Факты, в которые невозможно поверить! Сила воли, сила мысли, сила человечества в легендарной книге! Космические рекорды, титаны науки, причуды природы. Герои и чемпионы, гении и безумцы. самые первые, самые сильные, самые дерзкие. На пределе возможного, за гранью реального!
Издательство:
АСТ
Дата выхода: сентябрь 2017
Неаполитанский квартет Элены Ферранте - как сама жизнь. Если события детства и молодости растягиваются на долгие три тома, то затем дни полетят как сумасшедшие, в бешеной спешке сменяя друг друга. В заключительной, четвертой части "История о пропавшем ребенке" наши героини уже зрелые, а, значит, что-то понявшие и повидавшие. У Лену и Лилы практически одновременно рождается по девочке, что очень их...
Издательство:
Синдбад
Дата выхода: декабрь 2018
Оставить комментарий