книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Энциклопедии, справочники, сборники рецептов

Русская и советская кухня в лицах

Код 4279815

  • ISBN: 978-5-17-092300-7
  • 320 страниц
  • ноябрь 2015
  • АСТ
  • 380 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Русская и советская кухня в лицах"

Русская кухня - это явление, в котором разбираются, кажется, все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней исконное, а что заимствованное? Вредная она или полезная? Кто написал первую поваренную книгу, кто приготовил гурьевскую кашу? Как раньше называлось сливочное масло, и что Микоян сделал для каждого советского гражданина? Об этом читайте в новой книге Ольги и Павла Сюткиных.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2015
ISBN: 978-5-17-092300-7
Объём: 320 страниц
Масса: 380 г

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают