Добро пожаловать, Гость! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Войти через  
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
270 пунктов выдачи, доставка в 91 городе
8-800-707-3313
(по России бесплатно)
Мой регион
Продукты питания. Справочник потребителя
Книга






В. Серегин

Продукты питания. Справочник потребителя

     
(0 голосов )
  • ISBN: 985-01-0434-1
  • 576 страниц
  • январь 2002
  • Беларусь
  • 425 г

Аннотация к книге "Продукты питания. Справочник потребителя"

Рассматривается номенклатура продовольственных товаров повседневного спроса. Кратко освещены некоторые технологические приемы переработки или специальной предреализационной подготовки продукта. Дана характеристика продуктов, производимых в странах ближнего и дальнего зарубежья, показано, что означают надписи в их маркировке.
Приведены способы определения качества продуктов по характерным признакам. Особое внимание обращается на продукты, препятствующие накоплению радионуклидов, и растения, ускоряющие их выделение из организма.
Для массового читателя.

New & best!