книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

Организация и технология гостиничного обслуживания

Код 314188

Нет в продаже

Аннотация к книге "Организация и технология гостиничного обслуживания"

Приведены сведения о развитии гостиничной индустрии на современном этапе, рассмотрена технология приема и обслуживания гостей. Освещены вопросы культуры поведения персонала гостиниц, этики делового общения в сфере гостиничного сервиса.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Академия
Серия: Профессиональное образование
Дата выхода: июль 2005
ISBN: 5-7695-2335-2
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 208 страниц
Масса: 290 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 22 x 15 x 2
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают