Добро пожаловать, Гость! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Войти через  
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
270 пунктов выдачи, доставка в 91 городе
8-800-707-3313
(по России бесплатно)
Мой регион
Обслуживание на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах

Книга







Л.А. Панова

Обслуживание на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах

     0
0 (0 голосов )
С 2003 года книга «Обслуживание на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах» переиздавалась 3 раза. Дата первого издания «Обслуживание на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах»: май 2003 года, последнее, 3-е издание вышло в августе 2006 года.

Аннотация к книге "Обслуживание на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах"

В учебном пособии изложены основные вопросы по организации обслуживания в соответствии с государственными требованиями к уровню подготовки выпускников колледжей, готовящих специалистов для предприятий общественного питания. Подача материала в форме экзаменационных вопросов и ответов и тестовый материал, закрепляющий знания, позволят успешно усвоить курс по обслуживанию на предприятиях общественного питания. Учебное пособие может быть использовано как во время аудиторной подготовки, так и самостоятельного изучения материала. Данное пособие предназначено для студентов колледжей, профессиональных училищ, руководителей и работников общественного питания.

New & best!