книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров (11-е изд., стер.) учеб. пособие

Код 4268136

  • ISBN: 978-5-4468-2338-3
  • 112 страниц
  • август 2015
  • Academia

Нет в продаже

Аннотация к книге "Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров (11-е изд., стер.) учеб. пособие"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Academia
Дата выхода: август 2015
ISBN: 978-5-4468-2338-3
Объём: 112 страниц

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают