книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Биттман М.

Кулинарная матрица

Код 4448256

ISBN: 978-5-389-11317-6
304 страницы

август 2016
Азбука
Высокая кухня
1046 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Кулинарная матрица"

Новая книга Марка Биттмана, автора кулинарных бестселлеров, подтверждает его принцип: хорошо готовить – очень просто, если подойти к процессу рационально. Биттман строит кулинарные конструкции, предлагая базовый рецепт блюда и способы его модификации. Воспользовавшись основной схемой и чуть изменив список ингредиентов и процесс приготовления, вы получите совершенно другое блюдо: количество вариаций практически не ограничено. Кулинарная матрица – основа для творчества, а инструкции Биттмана понятны даже новичку.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Азбука
Серия:	Высокая кухня
Дата выхода:	август 2016
ISBN:	978-5-389-11317-6
Тираж:	2 000 экземпляров
Объём:	304 страниц
Масса:	1046 г
Обложка:	твёрдая

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают

-25%

Шаблоны C++. Справочник разработчика бумажная книга

Дэвид Вандевурд

57.3 USD 42.98 USD

В корзину

-37%

Электрические сны бумажная книга

Филип Дик

12.53 USD 7.9 USD

В корзину

-20%

Современный JAVA: секреты программирования бумажная книга

Кен Коузен

19.95 USD 15.96 USD

На складе

В корзину

Covid-19. 33 вопроса и ответа о коронавирусе бумажная книга

4.3 USD

В корзину

77 проектов для Arduino бумажная книга

Виктор Петин

28.31 USD

В корзину

Пути сообщения бумажная книга

Ксения Буржская

12.94 USD

В корзину

25%

Шаблоны C++. Справочник разработчика

бумажная книга

Дэвид Вандевурд Николаи М. Джосаттис Дуглас Грегор

Наверняка вы знакомы с таким литературным приемом, как "роман в романе". Но это встречается не только в литературе, но и в программировании. Шаблоны в C++ — это, по сути, целый язык в языке (к тому же язык Тьюринг-полный), который достоин отдельных книг, и не просто книг — а шедевров. И это при том, что метапрограммирование — всего лишь одна из многих возможностей, предоставляемых программисту современными...

Издательство: Диалектика
Дата выхода: июнь 2018

57.3 USD 42.98 USD

2 В корзину

37%

Электрические сны

бумажная книга

Филип Дик

Перед вами "Электрические сны Филипа К. Дика" — сборник самых лучших рассказов, отобранных для экранизации Брайаном Крэнстоном ("Во все тяжкие", "Драйв") и воплотившихся в новейший одноименный сериал от Amazon и Channel 4. В них изобретают самовоспроизводящиеся машины, исследуется восприятие изменяющейся реальности, создается пугающая и темная политическая аллегория, актуальная как при холодной войне, так и в...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: май 2018

12.53 USD 7.9 USD

В корзину

20%

Современный JAVA: секреты программирования

бумажная книга

Кен Коузен

Включение средств функционального программирования в Java SE 8 ознаменовало революционное изменение достопочтенного объектно-ориентированного языка. Лямбда-выражения, ссылки на методы и потоки принципиально изменили идиомы языка. С тех пор многие разработчики стараются не отстать от жизни. И в этом поможет настоящий сборник рецептов. На примере более 70 подробных рецептов Кен Коузен демонстрирует...

Издательство: ДМК Пресс
Дата выхода: декабрь 2018

19.95 USD 15.96 USD

На складе В корзину

Covid-19. 33 вопроса и ответа о коронавирусе

бумажная книга

Пандемия, охватившая весь мир, десятки тысяч умерших, запреты на свободное перемещение и ограничения основных прав, чрезвычайное положение международного масштаба, объявленное Всемирной организацией здравоохранения. Коронавирус SARS-CoV-2 заставил весь мир затаить дыхание. Его последствия непредсказуемы. И у всех нас есть насущные вопросы. * Насколько опасен в действительности новый COVID-19? * Как можно...

Издательство: Попурри
Дата выхода: апрель 2020

4.3 USD

В корзину

77 проектов для Arduino

бумажная книга

Виктор Петин

В книге представлено 77 экспериментов для Arduino – ценнейшего практического материала для обучения. Каждый эксперимент подразумевает поэтапное изучение электроники и программирования путем создания проектов на Ардуино. Процесс обучения от начала работы до готового устройства занимает не очень много времени. В рамках нашей программы обучения можно собрать полноценный проект. Например, игру «Змейка»,...

Издательство: ДМК Пресс
Дата выхода: июль 2019

28.31 USD

В корзину

Пути сообщения

бумажная книга

Ксения Буржская

Ксения Буржская — писатель, журналист, поэт. Родилась в Ленинграде в 1985 году, живет в Москве. Автор романов «Мой белый», «Зверобой», «Пути сообщения», поэтического сборника «Шлюзы». Несколько лет жила во Франции, об этом опыте написала автофикшен «300 жалоб на Париж». Вела youtube-шоу «Белый шум» вместе с Татьяной Толстой. Публиковалась в журналах «Сноб», L'Officiel, Voyage, Vogue, на порталах Wonderzine, Cosmo и многих других. В...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: апрель 2023

12.94 USD

В корзину