книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Мясная кулинария Энциклопедии, справочники, сборники

Коптим, вялим, солим. Вкуснее не бывает!

Код 633238

Нет в продаже

Аннотация к книге "Коптим, вялим, солим. Вкуснее не бывает!"

Копченые, соленые, вяленые рыба и мясо, приготовленные традиционными безопасными способами, без использования химикатов, украсят любую трапезу и не дадут вам повода переживать за свое здоровье. В книге даются практические рекомендации, как правильно коптить, вялить и солить рыбу и мясо. Не отвыкайте от вкусной еды, которую так ценили наши предки!

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Рипол Классик
Серия: Вкусно и просто
Дата выхода: декабрь 2008
ISBN: 978-5-386-01102-4
Тираж: 15 000 экземпляров
Объём: 64 страниц
Размеры(высота, ширина), см: 20 x 13
Обложка: мягкая

Книга находится в категориях

Рыбная кулинария

Вместе с этой книгой покупают