книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Мясная кулинария Энциклопедии, справочники, сборники

Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и др. копчености из мяса и рыбы. Секреты домашнего

Код 807313

Нет в продаже

Аннотация к книге "Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и др. копчености из мяса и рыбы. Секреты домашнего"

Аппетитные копчености без пищевкусовых добавок — это реально! Никаких дорогостоящих приспособлений! Вы научитесь правильно выбирать, подготавливать, разделывать, солить, коптить и сушить мясо и рыбу в условиях обычной городской квартиры.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Дата выхода: сентябрь 2010
ISBN: 978-5-9910-1271-3
Тираж: 15 000 экземпляров
Объём: 320 страниц
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Энциклопедии, справочники, сборники рецептов Рыбная кулинария

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Справочники, энциклопедии, словари Дом, семья, хобби, спорт Здоровье ССУЗ (колледжи, техникумы)