книги Бизнес Менеджмент (управление) Инновационный менеджмент

Кофейное заведение. Как превратить кофейные зерна в деньги

Код 301193

Нет в продаже

Аннотация к книге "Кофейное заведение. Как превратить кофейные зерна в деньги"

Как выращивать купюры из кофейных зерен? На этот вопрос, а также на вопрос о том, сколько раз в год вы будете собирать «урожай», Том Матцен и Мэрибет Харрисон ответили в книге, написанной специально для тех, кто любит кофе и мечтает о собственном кофейном бизнесе. На страницах книги читатели смогут найти список необходимого оборудования, перечень оказываемых услуг, а также ознакомиться с традиционным ассортиментом кофейни. Кроме того, авторы дают характеристики различных типов кофейных...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Альпина Бизнес Букс
Серия: Как создать свой бизнес
Дата выхода: июль 2005
ISBN: 5-9614-0185-5
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 256 страниц
Масса: 696 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 26 x 20 x 2
Обложка: мягкая
Переводное издание: Start and Run a Coffee Bar

Вместе с этой книгой покупают