книги Наука, техника, медицина Медицина Профессиональная литература Медико-биологические дисциплины Микробиология, паразитология и вирусология

Гигиена питания

Код 598042

Нет в продаже

Аннотация к книге "Гигиена питания"

Изложены гигиенические основы питания человека, научно-практические аспекты теории рационального питания.
Приведены критерии пищевой и биологической ценности и безопасности основных групп продуктов.
Рассмотрена в расширенном аспекте проблема алиментарно-зависимых заболеваний.
Вопросы государственного санитарно-эпидемиологического надзора освещены в соответствии с современными положениями в области контроля качества и безопасности пищевой продукции и питания в целом.
Для студентов высших медицинских учебных заведений.
Может быть полезен аспирантам, ординаторам, интернам и врачам.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

#

2008, август:книга на бумаге "Гигиена питания", ISBN: 978-5-7695-5402-5, издательство "Academia", 528 стр., твёрдая обложка

Анатолий Королев
Нет в продаже
#

2007, апрель:книга на бумаге "Гигиена питания. Учебник", ISBN: 978-5-7695-3593-2, издательство "Академия", 528 стр., твёрдая обложка, тираж 3000 экземпляров

Анатолий Королев
Нет в продаже
#

2006, март:книга на бумаге "Гигиена питания", ISBN: 5-7695-2422-7, издательство "Академия", 528 стр., твёрдая обложка, тираж 3000 экземпляров

Анатолий Королев
Нет в продаже
#

2004, декабрь:книга на бумаге "Физиология питания, санитария и гигиена", ISBN: 5-7695-1907-X, издательство "Академия", 192 стр., тираж 5100 экземпляров

Л.С. ТрофименкоАнатолий КоролевА. Н. Мартинчик
Нет в продаже
#

2002, январь:книга на бумаге "Физиология питания, санитария и гигиена", ISBN: 5-7695-1017-X, издательство "Академия", 192 стр., твёрдая обложка, тираж 20000 экземпляров

Анатолий КоролевА. Н. Мартинчик
Нет в продаже
Издательство: Academia
Серия: Высшее профессиональное образование
Дата выхода: август 2008
ISBN: 978-5-7695-5402-5
Объём: 528 страниц
Размеры(высота, ширина), см: 22 x 15
Обложка: твёрдая

Книганаходится в категориях

Стандарты Здравоохранение ССУЗ (колледж, техникум) Общая гигиена

Вместе с этой книгой покупают