книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Энциклопедии, справочники, сборники рецептов

Гастрономическая энциклопедия (том 8)

Код 839818

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 08.11.2024; планируемая отправка: 09.11.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 11.11.2024; планируемая отправка: 12.11.2024

Аннотация к книге "Гастрономическая энциклопедия (том 8)"

Восьмой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает словарные статьи на буквы Н и О, от слова "наан" до "ощипывать". Вы узнаете о всевозможных способах нарезки, рецепты пряного бульона наж и различных, в том числе сладких, омлетов, о том, как готовить классический наварен и миланское оссобуко, что такое "навет" и "нормандская дыра", как лучше употреблять цветки настурции, истории пряников-монашенок и большой бутылки Навуходоносор, а также о гастрономических пристрастиях голландцев,...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Чернов и К
Серия: LAROUSSE GASTRONOMIQUE
Дата выхода: январь 2011
ISBN: 978-5-98937-026-9
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 352 страниц
Масса: 1040 г
Размеры(высота, ширина), см: 25 x 15
Обложка: твёрдая
Бумага: мелованная
Иллюстрированное издание +
Цветные иллюстрации +
Многотомное издание: том 8 из 12
Переводное издание: Larousse gastronomique

Книга находится в категориях

Энциклопедии, энциклопедические словари распродажа

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары