книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность

Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. качество и безопасность: учебно-справочное пособие. 2-е издание

Код 694767

Нет в продаже

Аннотация к книге "Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. качество и безопасность: учебно-справочное пособие. 2-е издание"

Гриф УМО. Для студентов вузов пищевого профиля, работников пищевой и перерабатывающей промышленности, специалистов контролирующих организаций и товароведов

Оставить комментарий

Оцените книгу:

#

2009, июль:книга на бумаге "Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. качество и безопасность: учебно-справочное пособие. 2-е издание", ISBN: 978-5-379-01220-5, издательство "Сибирское университетское издательство", 272 стр., мягкая обложка

Е.П. КорненаС.А. КалмановичЕ. В. Мартовщук
Нет в продаже
#

2007, апрель:книга на бумаге "Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность", ISBN: 978-5-94087-692-2, издательство "Сибирское университетское издательство", 272 стр., твёрдая обложка

Е.П. КорненаС.А. КалмановичЕ. В. Мартовщук
Нет в продаже
Издательство: Сибирское университетское издательство
Дата выхода: июль 2009
ISBN: 978-5-379-01220-5
Объём: 272 страниц
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 26 x 21 x 2
Обложка: мягкая

Книганаходится в категориях

ГОСТы, стандарты Бизнес

Вместе с этой книгой покупают