Добро пожаловать, Гость! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Войти через  
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
270 пунктов выдачи, доставка в 91 городе
8-800-707-3313
(по России бесплатно)
Мой регион
Экспертиза качества пива. Методическое руководство МВШЭ. МР-017-2003
Книга






Л. Германова

Экспертиза качества пива. Методическое руководство МВШЭ. МР-017-2003

     
(0 голосов )

Аннотация к книге "Экспертиза качества пива. Методическое руководство МВШЭ. МР-017-2003"

Методическое руководство содержит характеристики пива, показатели качества (пищевой и биологической ценности, органолептические, физико-химические, показатели безопасности), дефекты, методы испытаний, правила упаковки, маркировки и хранения. Методическое руководство предназначено для экспертов, специалистов по контролю за качеством пищевых продуктов, товароведов, будет полезно для организаторов закупок и торговли.
Потребитель также найдет в брошюре для себя много интересного.

New & best!