Добро пожаловать, Гость! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Войти через  
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
270 пунктов выдачи, доставка в 91 городе
8-800-707-3313
(по России бесплатно)
Мой регион
Домашние заготовки

Книга







Новосад

Домашние заготовки

     0
0 (0 голосов )
С 2001 года книга «Домашние заготовки» переиздавалась 5 раз. Дата первого издания «Домашние заготовки»: январь 2001 года, последнее, 5-е издание вышло в июне 2006 года.

Аннотация к книге "Домашние заготовки"

Книга знакомит читателя с азами домашнего консервирования, способами заготовок впрок из ягод, фруктов, овощей, их хранения свежими. Читатель узнает и о том, как в домашних условиях приготовить вино, напитки, крепкие и слабоалкогольные, как консервироватьгрибы, мясо и рыбу.

Аннотация к изданию: январь 2003 года (издательство "У-Фактория", ISBN 5-94799-248-5)

Эта книга является уникальным пособием по консервированию. Содержит основные правила подготовки сырья, тепловой обработки и хранения домашних заготовок из ягод, фруктов и овощей, мяса и рыбы, а также правила приготовления других домашних припасов. Многочисленные рецепты помогут Вам сохранить питательную ценность и вкусовые качества продуктов.

Вы узнаете, как:

- готовить варенье, джем, конфитюр, повидло, смокву, пастилу, мармелад, соки, компоты;

- готовить консервы из...

Каталог

New & best!