Добро пожаловать, Гость! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Войти через  
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
270 пунктов выдачи, доставка в 91 городе
8-800-707-3313
(по России бесплатно)
Мой регион
Большая энциклопедия выпечки

Книга







И.М. Смирнова, И.Н. Смирнова

Большая энциклопедия выпечки

     0
0 (0 голосов )
  • ISBN: 5-699-09196-3
  • 256 страниц
  • ноябрь 2003
  • Эксмо
  • 990 г
С 2003 года книга «Большая энциклопедия выпечки» переиздавалась 2 раза. Дата первого издания «Большая энциклопедия выпечки»: август 2003 года, последнее, 2-е издание вышло в ноябре 2003 года.

Аннотация к книге "Большая энциклопедия выпечки"

В "Большой энциклопедии выпечки" вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно творить настоящие кулинарные чудеса.

New & best!