|
Заглянуть внутрь
Книга
|
Сталик Ханкишиев
Базар, казан и дастархан
 1
5 (1 голос )
- ISBN: 978-5-271-39108-8
- 464 страницы
- декабрь 2011
- Астрель
- 1770 г
| Издательство: |
Астрель |
| Дата выхода: |
декабрь 2011 |
| ISBN: |
978-5-271-39108-8 |
| Тираж: |
25 000 экземпляров |
| Объём: |
464 страниц |
| Масса: |
1770 г |
| Размеры(высота, ширина, толщина), см: |
29 x 22 x 4 |
| Обложка: |
твёрдая |
| Дополнительное оформление: |
Суперобложка |
| Бумага: |
мелованная |
| Иллюстрированное издание |
+ |
| Цветные иллюстрации |
+ |
| Место в рейтинге продаж: |
660 |
"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "книге мяса" ("Казан, баран и дастархан") написал "книгу повседневной восточной еды" - увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных...
"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "книге мяса" ("Казан, баран и дастархан") написал "книгу повседневной восточной еды" - увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй...
Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы ("пармуда - не то, что вы подумали"). Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола: последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не будем лукавить: не все рецепты этой книги просты в исполнении, но, как утверждает ее автор, "труд делает жизнь вкуснее"!
|
|
Базар, казан и дастархан
-
35.37 USD
-
включить функцию
Заказ в 1 клик
-
Наличие на складе:
In stockСклад в Москве
Последний экземпляр (поступление ожидается). In stockСклад в С.-Петербурге
Последний экземпляр (поступление ожидается).отгрузка с одного из складов (или ближайшего к вам): 28.05.2012
-
|
Гость
Сталик! Огромное Вам спасибо за Ваши книги!!!
Каждая Ваша книга о еде - подарок всем любителям восточной кухни! Оформление тоже на уровне.