книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Фруктовая кулинария

100 фруктов, овощей и трав на твоей кухне

Код 745510

  • ISBN: 978-5-488-02584-4
  • 496 страниц
  • март 2010
  • Оникс
  • 760 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "100 фруктов, овощей и трав на твоей кухне"

В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии растения — фрукты, овощи, а также лекарственные травы и приправы. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится со­держание основных питательных компонентов, а также содержание вита­минов, минеральных элементов и биологически активных веществ, кото­рые могут использоваться с лечебными целями и улучшить самочувствие.
Здесь вы найдете более 900...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Оникс
Дата выхода: март 2010
ISBN: 978-5-488-02584-4
Тираж: 4 000 экземпляров
Объём: 496 страниц
Масса: 760 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 25 x 17 x 3
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают