В книге рассмотрены биохимически важные соединения, их строение и свойства, основные процессы с их участием в тканях ротовой полости человека. Большое внимание уделено регуляции и интеграции отдельных метаболических процессов, объясняются механизмы возникновения некоторых клинически важных нарушений.
Учебное пособие предназначено для студентов стоматологических факультетов при изучении...
Рекомендовано УМО по образованию в области рыбного хозяйства при ФГОУ ВПО «Калининградский государственный технический университет». В учебном пособии приведены сведения о биохимии рыб и других гидробионтов - важнейших представителей водных биоресурсов и современной аквакультуры. Рассматривается химический состав объектов водных биоресурсов, его полноценность, основные изменения макро- и...
В учебнике рассматриваются все основные вопросы геологии и геохимии нефти и газа - происхождение, миграция и аккумуляция углеводородов, состав газа, нефти и ее производных и условия их распределения в земной коре. Образование углеводородов рассматривается как повсеместный процесс и естественный результат развития земной коры. Особое внимание уделяется роли флюидодинамических процессов в...
Физика белка простирается от классификации и принципов устройства белков (мембранных, фибриллярных и, в особенности, водорастворимых глобулярных белков) - до принципов их работы, устройства их активных центров; от элементарных взаимодействий в белках и вокруг них - до структурных переходов в белках, полипептидах и синтетических полимерах. Этот курс лекций читался студентам МФТИ, а затем, в Учебном...
Настоящая книга — это сборник статей ведущих специалистов в области масс-спектрометрии. В издании представлены новейшие сведения о применении масс-спектрометрии в биологии, причем особое внимание уделено вопросу о том, какие требования предъявляются к методу при исследовании различных молекул.
Весь материал разбит на три раздела: «Структура и динамикабиомолекул в газовой фазе»,...
Бактериальные токсины справедливо рассматриваются как важнейшие факторы патогенности бактерий, их продуцирующих. Отсюда традиционный устойчивый интерес к изучению этих веществ.
Bacillus cereus - ближайший родственник возбудителя сибирской язвы, B. antracis, - производит широкий ряд токсинов. Однако их спектр изучен далеко не полностью. Так один из гемолитических токсинов B.cereus – гемолизин II -...
Программируемая гибель клеток (апоптоз) необходима для нормального развития и существования многоклеточных организмов. Путем апоптоза происходит удаление клеток, выживание которых нежелательно для организма. Одним из рецепторов, инициирующих апоптоз, является белок CD95 (Fas).Он экспрессируется на мембране разных типов клеток и участвует в передаче цитотоксического сигнала. Помимо...
Представлен анализ специфических особенностей тепло и массопереноса в процессе размораживания с учетом свойств гидробионтов и разработана математическая модель дефростации, адекватная экспериментальным данным.
Для реализации модели предложены инженерный, аналитический и численный методы расчета продолжительности размораживания, температурных полей, на основе которых даны...
Решена проблема поиска экстрагентов нового типа от прогнозирования экстракционных свойств до описания экстракционной системы. Путем модификации структуры КМФО предложен способ создания лигандов нового поколения – N-фосфорилмочевин. Применение теоретических методов структурного дизайна и компьютерного моделирования позволяет определить критерии отбора N-фосфорилмочевин,...
В данной книге рассмотрены свойства гуминовых кислот, выделенных из генетических горизонтов трёх наиболее распрстранённых в ЦЛГПБЗ почв, расположенных по катене: торфянисто-подзолисто- глееватой, палевоподзолистой и дерново-глеевой почвы. Дана характеристика изучаемых препаратов гуминовых кислот по большому набору показателей, включая кислотный гидролиз гуминовых кислот и изучение...
Биотехнологические процессы должны протекать в управляемом режиме. Для этого необходимо на уровне прогноза знать, в каком направлении и с какой скоростью, изменяются различные показатели у живых систем при внешнем воздействии.
Для решения вопроса управления изучались переходные процессы у классического объекта – у дрожжей. Так как при переходных процессах можно количественно оценить...
В книге приведена история, этапы становления и развития биокристалломики как нового научного направления медико-биологического профиля, изучающего процессы кристаллизации и структуризации в биологических системах. Рассмотрены методология и методы биокристалломики, ее теоретические основы и возможности применения в медицине, ветеринарии и биологии. Впервые введено и обосновано...
В работе изучали влияние ЛПС на дифференцировку ГРГ-нейронов и их миграцию в мозг у крыс, а также на уровень цитокина воспаления ЛИФ в крови беременных мышей. Внутрибрюшинное введение ЛПС (18 мкг/кг веса) беременным самкам на 12-е сут эмбрионального развития приводило к снижению общего количества нейронов в переднем мозгу 17-дневных плодов на 50% и 19-дневных плодов – на 17%. В то же время, в...
Монография посвящена важной, однако слабо освещенной в мировой литературе проблеме - паразитизму как производному эволюции биосферы. Рассматриваются следующие разделы: трансформирование свойств паразитизма по мере развития органического мира; гносеология паразитизма; определения, сущность понятий и терминов; концепции паразитизма; среда, окружающая паразитов: ее единство и неравнозначность; роль...
Учебник соответствует современным требованиям совершенствования образовательного процесса на базе инновационных технологий, в частности компетентностно-ориентированного обучения. Базисный материал по строению и реакционной способности органических соединений, в том числе биополимеров, метаболитов и низкомолекулярных биорегуляторов, представлен в виде четырех частей. С целью...
В учебном пособии на современном уровне науки рассмотрены основные разделы биохимии - вопросы статической, динамической, функциональной и фармацевтической биохимии. Материал изложен в соответствии с программой по биологической химии и с учетом междисциплинарных связей этого предмета с другими дисциплинами. Особое внимание уделено медико-биологической и фармацевтической направленности материала,...
Приведены теоретические основы и методы анализа состава, строения, автолитических изменений, степени свежести мяса убойных животных и птицы, рыбного сырья, яйцепродуктов и сливочного масла, а также информация о методах контроля качества сырья животного происхождения при хранении в охлажденном и замороженном состоянии. Книга рассчитана на студентов вузов, обучающихся по направлениям...
Монография посвящена обобщению материала, касающегося проблем генетики - науки, изучающей наследственность и изменчивость - свойств, присущих всем живым организмам. Рассмотрены особенности передачи наследственной информации, которые определяются внутриклеточными процессами: митозом и мейозом. Показано, как на основе генетических исследований возникли новые области знания (молекулярная биология,...
