Тайны кипящей кастрюли.Опыты и эксперим. на кухне
Из новой книги Н.М. Зубковой вы узнаете, что кухня - это не только место, где можно готовить, завтракать, обедать и ужинать, но и самая настоящая научная лаборатория, в которой можно постигать законы физики и химии. Причем делать это без отрыва от процесса готовки еды и с помощью тех продуктов, которые есть у вас под рукой. В этой книге вы найдете опыты, в которых обязательно потребуется горячая плита, и...
Издательство:
Речь
Дата выхода: январь 2013