САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА ПИТАНИЯ. Учебное пособие для вузов
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров". А также специалистам, работающим на различных пищевых предприятиях.
Издательство:
Колос-С
Дата выхода: июль 2004
