Золотая энциклопедия мировой кухни
Книга познакомит вас с самобытной кухней народов мира и раскроет секреты приготовления классических европейских, американских и азиатских блюд. Вы узнаете, как приготовить азербайджанскую довгу, еврейский форшмак, немецкие рольмопсы, венгерский гуляш, грузинскую толму, белорусские бульбишники, жареные колбаски по-мексикански, цыпленка бон-бон по-китайски, английские пудинги и множество других...
Издательство:
БАО
Дата выхода: июль 2004
