Кулинария Востока: блюда на каждый день и шедевры
На страницах книги вы найдете самые лучшие рецепты восточных блюд. Традиционный плов с бараниной, вкусный и полезный кускус, острая бастурма, сытные манты и самса, наваристая шурпа, марокканская харира с бататом, аппетитные шашлыки, азиатские лепешки с хрустящей корочкой, пряные соусы и приправы, восточные сладости и напитки - все эти, а также многие другие кушанья вы приготовите без труда,...
Издательство:
Феникс
Дата выхода: январь 2013