Вок: просто и быстро (с клапанами)
Вок – это китайская сковорода, которая годится и для варки на пару, и для тушения, и для разных видов жарения. В книге собраны более 70 проверенных рецептов различных блюд – от закусок до десертов, - которые вы без труда сможете приготовить в воке. Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению.
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: январь 2004
