Р. Есина

Любители домашних напитков найдут в этой книге сотни рецептов, учитывающие особенности различных ягод и фруктов, возможности и достоинства тех или иных перегонных устройств, а также многие другие нюансы процесса изготовления вин, водок, ликеров и коктейлей. Читатели получат полную информацию о качестве алкогольных напитков, изготовляемых промышленным способом, и узнают, как по вкусу, цвету и многим...

Издательство: Издательство Лабиринт Пресс
Дата выхода: январь 2002