Книга знакомит читателей с историей сакэ, дает представление о характерных приемах его приготовления, содержит рецептуру наиболее популярных и вкусных напитков.
Издательство: АСТ Дата выхода: май 2002
Технология изготовления сакэ. Как хранить и пить сакэ. Путь сакэ.
