Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе
Данное пособие разработано в качестве учебного материала для проведения практических занятий и семинаров по курсу управление персоналом. В нем рассмотрены ключевые аспекты управления персоналом с учетом специфики функционирования предприятий индустрии гостеприимства в условиях рыночной экономики, излагаются современные меоды и подходы к управлению персоналом. Для слушателей бизнес-школ, студентов...
Издательство:
Дашков и К
Дата выхода: июль 2005