Мы регулярно слышим, что ресторанное дело — это «бизнес мелочей», «бизнес на кончиках пальцев», «театр, основанный на нюансах». Их множество — маленьких и больших хитростей, позволяющих превратить практически любое заведение в успешный, процветающий ресторан. А еще больше, к сожалению, мелочей, способных погубить ресторанный бизнес... Олег Назаров, автор супербестселлеров «Как «раскрутить» ресторан»,...
ISBN: 978-5-98176-061-7
Издательство:
Ресторанные ведомости
Дата выхода: январь 2015
Если вы "свободный художник", вы знаете, как трудно распланировать свое время. Кажется, что его много, но при этом вы постоянно чего-то не успеваете, а быт и вовсе приходит в запустение. Вашему вниманию предлагается проверенная практикой система организации творческого труда, разработанная талантливым и невероятно работоспособным дизайнером Яной Франк! Вы наверняка сможете увеличить свою эффективность,...
ISBN: 978-5-91657-740-2
Издательство:
Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: май 2013
В данном учебном пособии рассмотрен широкий круг вопросов, касающихся управления персоналом, построения эффективных маркетинговых (и рекламных) коммуникаций с потребителями, а также оптимизации процесса продаж (коммерческой деятельности) организации и т. д. Пособие предназначено для студентов вузов всех экономических специальностей. Кроме того, данное учебное пособие представляет интерес для...
ISBN: 978-5-222-17546-0
Издательство:
Феникс
Дата выхода: январь 2011
Цитата "Эти правила стоят того, чтобы применять их в жизни, они пойдут на пользу вашей карьере, семье и компании". Стивен Кови О чем книга Каждая организация и каждый лидер стремятся к успеху. Но почему же тогда достичь его удается лишь немногим? Все дело в том, что зачастую лидеры исповедуют старомодные, отжившие свое подходы к лидерству. Между тем по-настоящему успешные лидеры не только иначе смотрят на...
ISBN: 9785961468427
Издательство:
Альпина Паблишер
Дата выхода: февраль 2018
Как современному менеджеру преодолеть "звездную болезнь"? Как спуститься с небе с на землю и лично вникать во все детали дела, которому посвящаешь драгоценные годы жизни? Как достойно мотивировать и увлечь своих сотрудников? Что же на самом деле такое "эффективный менеджер" в ХХI веке? На эти и многие другие вопросы отвечает книга всемирно известного специалиста по менеджменту и автора международных...
ISBN: 978-5-9693-0410-9
Издательство:
Олимп-бизнес
Дата выхода: январь 1920
Татуировка — это надпись на всю жизнь. Важная надпись. Названия глав в этой книге — татуировки, оставшиеся в памяти и сердце менеджера, его житейский и организаторский опыт. Это правила о том, как относиться к коллегам, каким образом действовать в определенных ситуациях: свод принципов, которым стоит следовать, если хочешь добиться успеха. Почему? Потому что за каждой главой стоят осмысленные...
ISBN: 978-5-00117-068-6
Издательство:
Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: ноябрь 2017
Имя Максима Батырева широко известно в российском бизнес-сообществе. Его карьерный путь можно назвать выдающимся, и это не будет преувеличением. Рядовая должность сотрудника отдела продаж — 15 лет назад. Собственная компания Batyrev Consulting Group, работающая по семи направлениям, — сегодня. Лучший продавец. Лучший руководитель отдела. Лучший коммерческий директор года России. Лучший автор года России в...
ISBN: 9785001178392
Издательство:
Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: ноябрь 2018
Это краткое, но исчерпывающее практическое руководство рассказывает о многоуровневом маркетинге. Концепция уроков, на которой основана книга, разрабатывалась и выверялась несколько лет, что позволяет автору уверенно утверждать: используя его опыт, вы сможете работать в MLM более уверенно и эффективно, а значит, по-настоящему преуспеть в этом самом передовом бизнесе XXI века. Для широкого круга читателей.
ISBN: 978-5-8183-1540-9
Издательство:
Фаир-Пресс/ Гранд
Дата выхода: январь 2014
Местами прибегая к юмору, местами используя проникновенные примеры, Джон Максвелл, всемирно признанный эксперт в области лидерства, подробно описывает каждый из пяти уровней, через которые проходит лидер. Он показывает, как овладеть каждым из них и подняться на следующий, чтобы стать более влиятельным, более уважаемым и более успешным лидером. Для широкого круга читателей.
ISBN: 978-985-15-1857-5
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: июнь 2013
В своей новой книге Светлана Иванова сформулировала наиболее важные советы HR-менеджеру, которые помогут правильно действовать при найме специалистов любого уровня, при продвижении и ротации сотрудников внутри компании, а также при хедхантинге. В качестве бонуса к книге идут советы по эффективной коммуникации рекрутера от Дмитрия Болдогоева и статья по массовому найму персонала от Ларисы Шинкаренко.
ISBN: 978-5-9614-6989-9
Издательство:
Альпина Паблишер
Дата выхода: март 2018
Один год. Много это или мало? И что можно сделать за каких-то 365 дней или 52 недели? По мнению Вика Джонсона, за это время успеть можно очень многое, если поставить себе цель и неуклонно продвигаться к ней. Правда, есть несколько секретов, и автор охотно знакомит с ними читателя, рассказывая, как неделя за неделей добиваться исполнения своей мечты. Конечно, не так уж просто посвятить год жизни достижению...
ISBN: 978-5-9614-2133-0
Издательство:
Альпина Паблишер
Дата выхода: март 2019
Книга Натальи Богатовой построена на основе ее 16-летнего опыта в ресторанном бизнесе, а также множества бесед с управленцами заведений разных уровней и концепций. Это не учебник с бизнес-определениями, а сборник практических советов, написанных простым языком. Тем не менее основной опыт гуру менеджмента, маркетинга и HR также сюда включен — он делает книгу структурированной и удобной в использовании. С...
ISBN: 978-5-6042532-1-2
Издательство:
Книжный мир
Дата выхода: июнь 2019
Вы прочитали множество книг о том, как заработать состояние, но до сих пор живете от зарплаты до зарплаты? Вы думаете, что у вас нет необходимых знаний и навыков? Или вы считаете, что разбогатеть удается только счастливчикам? К счастью, это не так. Все в мире подчиняется определенным законам, в том числе и благосостояние. Кем бы вы ни были — наемным работником, владельцем бизнеса или начинающим...
ISBN: 978-5-4236-0221-5
Издательство:
Диля
Дата выхода: ноябрь 2014
Бизнес - это война. А бизнес-план - это типичный план наступательной кампании. И, как в любой войне, здесь важно учитывать все силы и средства, продумывать атаки, прогнозировать потери. Всё для того, чтобы захватить цель, удержать позиции, а затем, не давая передышки врагу, тщательно подготовиться к новому наступлению. Именно такой подход приводит к победе. Как на войне, так и во время бизнес-сражений. Что...
ISBN: 978-985-15-3653-1
Издательство:
Попурри
Дата выхода: декабрь 2018
Книга посвящена удивляющему феномену русской философской поэзии - поэтической кантиане. Философско-эстетический анализ лирическою восприятия сложной философской системы критицизма и образа кенигсбергского профессора Канта русскими поэтами от Пушкина до Блока и Цветаевой может быть интересен не только философам и литературоведам, но и всем любителям русской поэзии.
ISBN: 978-5-88373-023-7
Издательство:
Канон+
Дата выхода: январь 2012
The present study explores the possibility of achieving a commensurate or better result by a simpler controller in comparison with the well-known sophisticated methods of synthesizing PI?D?-regulators. It is shown that these regulators are more complex than the well-known and successfully used PID-regulators. The possibility of achieving better results in an easier manner is demonstrated. The requirements for an ideal linear automatic control system in the form of an ideal amplitude-frequency characteristic are justified. The methods of designing such regulators are given and examples showing their advantage are presented. Criticism of nonanalytic methods for calculating controllers is also provided and the advantages of methods based on...
ISBN: 978-5-466-00707-7
Издательство:
Волтерс Клувер
Дата выхода: май 2022