Редкий сборник заготовок компотов, соков, наливок. Аналогов на рынке нет! Все приведенные в книге рецепты - беспроигрышные: одобрены и похвалены читателями, надежны в хранении, а самое важное - вкусны и полезны. Это только кажется, что очень просто сварить компот или сок. А на самом деле надо учитывать массу тонкостей, чтобы получить: * натуральные соки с мякотью и живыми витаминами * полезные прозрачные...
Издательство:
Газетный мир "Слог"
Дата выхода: май 2017
Данный сборник для тех, кто не боится экспериментов и готов к новым кулинарным впечатлениям. Его по достоинству оценят и хозяйки со стажем, давно занимающиеся заготовками, желающие разнообразить меню своей семьи. В издании найдете: - необычные рецепты солений, маринадов, салатов, сладостей и т.д. - оригинальные сочетания продуктов и их непривычное использование - советы по подбору продуктов - выверенная...
Издательство:
Газетный мир "Слог"
Дата выхода: июнь 2017
В этом сборнике приведены как классические, так и оригинальные рецепты сладких заготовок практически из всех ягод и фруктов. * чудесные варенья: от целебного малинового до поистине царского угощения из зеленого крыжовника * ароматные джемы и желе: от солнечного абрикосового до прозрачного из смородины * сливочное повидло и конфитюры с целыми кусочками фруктов А сколько сладостей делают умелые хозяйки из...
Издательство:
Газетный мир "Слог"
Дата выхода: март 2017
Книга представляет собой уникальный справочник о природных лекарственных заготовках. Прочитав ее, вы узнаете, как правильно заготавливать лекарственные травы, корневища, чтобы максимально сберечь их целебные свойства. Особое место среди лекарственных растений занимают ягодные растения. Ягоды - это не только вкусно, но и очень полезно, поэтому большой раздел книги посвящен описанию целебных свойств...
Издательство:
Газетный мир "Слог"
Дата выхода: март 2017
Капуста, морковь и свекла - наиболее распространенные овощи для заготовок на зиму. Их можно готовить по отдельности или в составе разнообразных салатов и закусок. Интерес к заготовкам из этих овощей традиционно высокий. В книге около 250 рецептов заготовок на любой вкус! * подробное описание рецептов блюд из капусты, моркови и свеклы * советы, как выбрать овощи для консервирования * различные варианты...
Издательство:
Газетный мир "Слог"
Дата выхода: август 2017
Заготовки на зиму салатов и закусок отличаются многообразием способов приготовления из овощей, фруктов и даже с добавлением ягод. Они прекрасно дополнят праздничный стол и разнообразят привычный обед или ужин. Пробуйте смелые сочетания вкусов и экспериментируйте с ароматными специями. В издании найдете: - оригинальные рецепты салатов и закусок - советы и уточнения опытных хозяек по подбору...
Издательство:
Газетный мир "Слог"
Дата выхода: июнь 2017
В отличие от покупных домашние соусы и приправы, заготовки для супов - абсолютно здоровая еда, без консервантов, загустителей, усилителей вкуса и прочей "химии". В книге представлен широкий выбор рецептов: * аджика и кетчуп * острые соусы из овощей и фруктов * домашний уксус, маринады * заготовки для щей, борща, рассольника, солянки * универсальные заправки для быстрого приготовления любых супов
Издательство:
Газетный мир "Слог"
Дата выхода: август 2017
