В книге изложены современные представления о механизме формирования и свойствах вкусовых ощущений. Приведены сведения о строении вкусового анализатора, молекулярном механизме рецепции вкусовых стимулов (тастантов), о преобразовании в рецепторных клетках химической энергии в электрические импульсы. Описаны способы передачи и обработки информации в периферическом и центральном отделах нервной...
Учебное пособие «Основы фитотерапии» предназначено для студентов медицинских учебных заведений, системы повышения квалификации врачей, а также будет интересно всем, кто интересуется использованием растительного сырья для лечения болезней.
