В учебнике согласно основной профессиональной образовательной программе учебной дисциплины «Анатомия и физиология животных» в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования последнего поколения по специальностям «Ветеринария» и «Зоотехния» и с учетом современных данных изложены сведения о строении и физиологии организма крупного...
Учебное пособие содержит основные сведения по строению и функционированию растительных клеток, тканей, вегетативных и генеративных органов, описывает их разнообразие и видоизменения, освещает особенности размножения, роста и развития. Включает вопросы для самоконтроля, темы для самостоятельного изучения, тестовые задания, вопросы для подготовки к экзамену, терминологический словарь и...
Материал, представленный в учебном пособии, необходим для изучения таких дисциплин, как "Технология мяса и мясных продуктов", "Технология консервирования продуктов животного происхождения", "Технология продуктов питания из растительного сырья", "Биотехнология продуктов питания из растительного сырья", "Биоконверсия растительного сырья", "Технология хранения и переработки продукции растениеводства",...
Учебное пособие включает 3 главы и 17 тем. Первая глава рассматривает основы разведения сельскохозяйственных животных и птицы, вторая - основные корма и принципы нормированного кормления, третья - продуктивность и требования к продукции основных отраслей животноводства в условиях рыночных отношений. По каждой теме представлены контрольные вопросы, в конце глав приведены тесты для самоконтроля. Включает...
В учебнике раскрываются содержание и функции, предмет и метод бухгалтерского учета, принципы балансового обобщения и двойной записи на счетах бухгалтерского учета, процессы документирования и инвентаризации. Приводятся формы бухгалтерского учета и правила его организации, порядок составления бухгалтерской отчетности. Используется терминология Федерального закона от № 402-ФЗ "О бухгалтерском учете",...
В учебном пособии представлены сведения о государственной системе защиты населения при чрезвычайных ситуациях военного и мирного времени, причинах возникновения, последствиях и профилактике чрезвычайных ситуаций различного происхождения. Отражены способы защиты населения и территорий в условиях чрезвычайных ситуаций мирного и военного времени, рассмотрены правила оказания первой помощи...
В учебном пособии раскрываются требования основных нормативных правовых документов по организации и подготовке юношей к военной службе; приводится информация о составе и об организационной структуре Вооруженных Сил Российской Федерации, о системе комплектования, управления и руководства ими; даются сведения о воинской обязанности и порядке прохождения военной службы; излагаются требования...
В учебном пособии основной акцент сделан на правовые, организационные и технические аспекты охраны труда в агропромышленном секторе производства на уровне как Российской Федерации, так и конкретного предприятия. Отдельно освещены вопросы пожарной безопасности и оказания первой помощи пострадавшим в экстремальных ситуациях. Нормативые правовые акты излагаются с учетом вновь принятых изменений и...
Учебное пособие содержит краткий теоретический материал по следующим разделам: стилистика садов, садово-парковое искусство Древнего мира; садово-парковое искусство Китая; садово-парковое искусство Японии; ландшафтное искусство Средневековья; ландшафтное искусство в эпоху Возрождения; стиль барокко; становление регулярного стиля в ландшафтном искусстве Европы; регулярное и пейзажное стилевые...
В учебном пособии представлены химический, морфологический состав мяса, основные стадии первичной переработки скота. Рассмотрены изменения, происходящие в мясе при хранении и заморозке. Представлены технологии производства мясных полуфабрикатов, колбасных изделий и мясных консервов. Предназначено для студентов, обучающихся по специальности "Технология мяса и мясных продуктов".
В учебном пособии представлен теоретический материал по основам экологии. Приводятся вопросы для самоконтроля, примеры и дополнительная информация, задания для самостоятельной работы, контрольные вопросы. Обширный иллюстрационный материал направлен на развитие творческого и нестандартного мышления, общекультурного уровня. Соответствует требованиям федерального государственного образовательного...
В учебном пособии даны теоретические основы рационального природопользования, освещены вопросы охраны окружающей среды и между народного сотрудничества. Оснащено заданиями, контрольными вопросами по курсу, основными терминами для организации практических, семинарских за нятий, самостоятельной, исследовательской работы студентов. Список литературы содержит специальные и общеобразовательные...
