Излагаемый в настоящем учебном пособии материал — результат многолетних трудов авторов в указанной области, завершившихся созданием учебного курса, который преподается уже около 10 лет для аспирантов Московской ветеринарной академии им. К. И. Скрябина. Целью курса является развитие у учащихся представлений о нашем мире и его социальной сфере с позиций научной парадигмы XXI века — синергетики...